結(jié)晶設(shè)備未來的發(fā)展趨勢解析
結(jié)晶是一種歷史悠久的分離技術(shù)，是化工、制藥、輕工等工業(yè)生產(chǎn)常用的精制技術(shù)，可從均質(zhì)液相中獲得一定形狀和大小的晶狀固體。在氨基酸、有機酸和抗生素等生物制品行業(yè)，結(jié)晶已經(jīng)成為重要的分離純化手段。結(jié)晶是從液相或氣相生成形狀一定、分子(原子、離子)有規(guī)則排列的晶體的現(xiàn)象。但工業(yè)結(jié)晶操作主要以液體原料為對象，結(jié)晶是新相生成的過程。作為一種化工單元操作過程，結(jié)晶過程沒有其他物質(zhì)的引入，結(jié)晶操作的選擇性高，可制取高純或超純產(chǎn)品。近年來隨著對晶體產(chǎn)品要求的提高，不僅要求純度高、產(chǎn)率大，還對晶形、晶體的主體顆粒、粒度分布、硬度等都加以規(guī)定。因此，人們尋求各種外界條件來促進并控制晶核的形成和晶體的生長，以期得到理想的產(chǎn)品。溶液結(jié)晶技術(shù)是一個重要的化工單元操作，是跨學(xué)科的分離與生產(chǎn)技術(shù)，近20年來該技術(shù)在國際上取得了一定的進展。結(jié)晶技術(shù)作為跨世紀發(fā)展的化工技術(shù)，將成為21世紀高新技術(shù)發(fā)展的基礎(chǔ)手段之一。
結(jié)晶技術(shù)近年來發(fā)展迅速，主要有反應(yīng)結(jié)晶、真空結(jié)晶、無溶劑結(jié)晶、高壓結(jié)晶、膜結(jié)晶、萃取結(jié)晶、蒸餾一結(jié)晶耦合、超臨界流體(SCF)結(jié)晶、升華結(jié)晶等結(jié)晶技術(shù)等。未來結(jié)晶理論及技術(shù)的研究方向主要集中在以下幾個方面：
1）近代超分子化學(xué)與凝聚態(tài)物理是計算分子結(jié)晶學(xué)進一步發(fā)展的基礎(chǔ)；
2）應(yīng)用現(xiàn)代化測試技術(shù)進一步揭示工業(yè)結(jié)晶與粒子過程的機理，加速模型由藝術(shù)向科學(xué)的轉(zhuǎn)化；
3）新型結(jié)晶技術(shù)與設(shè)備持續(xù)發(fā)展，耦合型結(jié)晶技術(shù)將是主要發(fā)展方向之一；
4）計算流體力學(xué)進入了工業(yè)結(jié)晶過程設(shè)計與優(yōu)化；
5）功能結(jié)晶分子與超分子設(shè)計的研究。當(dāng)然，開發(fā)溶液結(jié)晶新技術(shù)、新設(shè)備，研究計算機輔助控制的優(yōu)化程序，實現(xiàn)結(jié)晶粒度分布的佳設(shè)計，也是未來的發(fā)展方向。
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